Propuesta de receta dulce
saludable
INGREDIENTES:
-2 tazas harina integral.
-140
gr de azúcar o 2 cdas. de stevia líquida.
-1
cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tienen no importa, no se lo ponen.
El bicarbonato ayuda a que leude mejor. Si no le ponen agreguen una cucharadita
más de polvo de hornear)
-1
cucharadita de polvo de hornear.
-2 huevos.
-2 huevos.
-1/3
de taza de aceite
-1/2
taza de leche descremada
- Ralladura de dos naranjas y jugo de 1 naranja.
- Ralladura de dos naranjas y jugo de 1 naranja.
PROCEDIMIENTO:
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Agregar el aceite y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar la cascara rallada y el jugo de la naranja.
- Agregar una de las tazas de harina con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
- De a poco agregamos la leche hasta unir completamente.
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Agregar el aceite y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar la cascara rallada y el jugo de la naranja.
- Agregar una de las tazas de harina con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
- De a poco agregamos la leche hasta unir completamente.
-
Incorporar la última taza de harina hasta unir .
- Llevar un molde previamente enmantecado y enharinado y al horno por 45 minutos aproximadamente o hasta que lo pinchen y el palillo salga seco.
- Llevar un molde previamente enmantecado y enharinado y al horno por 45 minutos aproximadamente o hasta que lo pinchen y el palillo salga seco.
Lic. Micaela P.
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