SEGÚN DATOS PROPORCIONADOS POR LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL (OMS) CADA AÑO MUEREN ALREDEDOR DE 17,2 MILLONES DE PERSONAS POR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, LO QUE LAS CONVIERTE EN UNA DE LAS CAUSAS PRINCIPALES DE MUERTE A NIVEL MUNDIAL -VER GRÁFICO. SIN EMBARGO, ESTÁ COMPROBADO QUE UN SIGNIFICATIVO NUMERO DE CASOS PODRÍA EVITARSE MEDIANTE EL EMPLAZO DE HÁBITOS NOCIVOS POR OTROS SALUDABLES. UNA VEZ MÁS, LA SALUD DE SU CORAZÓN ESTÁ EN SUS MANOS.
LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES SE PRODUCEN COMO CONSECUENCIA DE LA OBSTRUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DE LAS ARTERIAS QUE IMPIDE QUE LA SANGRE FLUYA AL CORAZÓN CON NORMALIDAD, POR LO QUE ESTE PIERDE EL SUMINISTRO DE OXÍGENO Y NUTRIENTES Y SE LESIONA.
LISTA DE 8 ELEMENTOS PARA CUIDAR TU CORAZÓN
1) EL EXCESO DE SAL ESTÁ RELACIONADO CON LA HIPERTENSIÓN Y HAY QUE TENER PRECAUCIÓN. LA SAL NO SOLO SE ENCUENTRA EN EL SALERO, SINO TAMBIÉN EN LOS ALIMENTOS COMO LOS EMBUTIDOS, LOS PRECOCINADOS, LOS SNAKS, LAS SALSAS. DE HECHO, CON LA SAL QUE DE FORMA NATURAL LLEVAN LOS ALIMENTOS YA TENDRÍAMOS BASTANTE.
2) EL EXCESO DE GRASAS SATURADAS Y DE GRASAS TRANS Y DE COLESTEROL AUMENTA EL RIESGO CARDIOVASCULAR. PROCURAR NO PASARSE CON LOS QUESOS Y LAS CARNES GRASAS, PASTELES, GALLETAS Y LOS ACEITES DE PALMA Y DE COCO (DOS GRASAS VEGETALES PERJUDICIALES PARA LA SALUD).
3) GRACIAS AL GRAN CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA EN LOS PAISES MEDITERRÁNEOS HAY EN ESTA ZONA MENOS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES QUE EN EE.UU Y EN OTRAS ZONAS DEL MUNDO. ASÍ QUE LO MEJOR ES SEGUIR CONSUMIENDO ACEITE DE OLIVA PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CORAZÓN.
4) LAS PERSONAS CON OBESIDAD Y SOBREPESO TIENEN MÁS PROBABILIDADES DE SUFRIR UNA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR, POR TANTOES IMPORTANTE TENER UN PESO SANO. ESO SIGNIFICA QUE NUESTRO ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC) HA DE ESTAR ENTRE 20 Y 25. PARA CALCULAR EL IMC, HAY QUE DIVIDIR EL PESO POR LA ALTURA EN METROS AL CUADRADO.
VALORES ENTRE 19 Y 25 SON NORMALES. ENTRE 25 Y 30, CONVIENE PERDER PESO Y SOBRE DE 30 ES OBESIDAD.
5) LOS VEGETALES TIENEN FIBRA, ANTIOXIDANTES Y OTROS NUTRIENTES QUE PROTEGEN EL SÍSTEMA CARDIOVASCULAR. POR LO TANTO HAY QUE SEGUIR LAS INDICACIONES DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD Y TOMAR DOS RACIONES DE FRUTA Y DOS DE VERDURA AL DÍA. SE REDUCE EL RIESGO DE INFARTO.
6) MODERAR EL CONSUMO DE ALCOHOL. ES VERDAD QUE UNA COPITA DE VINO VA MUY BIEN PARA LA SALUD, Y CONCRETAMENTE PARA EL SISTEMA CARDIOVASCULAR, PERO TODOS LOS BENEFICIOS QUE APORTA EL ALCOHOL EN PEQUEÑAS DOSIS SE CONVIERTEN EN PROBLEMAS CUANDO SON EXCESIVAS. SI QUEREMOS CUIDAR EL CORAZÓN MEJOR QUE NO NOS PASEMOS CON EL ALCOHOL.
7) HACER EJERCICIO MODERADO Y REGULARMENTE ES UNA DE LAS VACUNAS CONTRA LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, REBAJA EL COLESTEROL, MEJORA LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y COMBATE LA HIPERTENSIÓN. ES UNA DE LAS MEJORES MANERAS DE CUIDAR EL CORAZÓN. COMO MÍNIMO CONVIENE CAMINAR MEDIA HORA DIARIA.
8) ESTE ARTÍCULO ES MERAMENTE INFORMATIVO, EN UNCOMO.COM NO TENEMOS FACULTAD PARA RECETAR NINGÚN TRATAMIENTO MÉDICO NI REALIZAR NINGÚN TIPO DE DIAGNÓSTICO. TE INVITAMOS A ACUDIR A UN MÉDICO EN EL CASO DE PRESENTAR CUALQUIER TIPO DE CONDICIÓN O MALES.
lunes, 6 de junio de 2016
¡VIVA LA PATRIA, VIVA LA LIBERTAD, VIVA EL LOCRO!
PARA CELEBRAR ESTAS FECHAS PATRIAS COMPARTAMOS EN FAMILIA UN
DELICIOSO LOCRO TRADICIONAL, que queda muy bien acompañado con un rico vino argentino.
Ingredientes:
·
1 kg maíz blanco
partido
·
1 kg porotos
·
500 gr carne de
ternera (con hueso, puede ser costilla)
·
3 chorizos colorados
·
150 gr panceta
ahumada
·
1 patita de chancho
y sus cueritos
·
100 gr tripa gorda
·
200 gr mondongo
·
500 gr zapallo
amarillo criollo
·
3 puerros
·
5 cebollas de verdeo
·
3 cdas. pimentón
dulce
·
2 cdas. comino en
grano
·
1 1/2 cda. grasa de
pella
Pasos:
PonER en remojo la
noche anterior el maíz partido y los porotos. Poner a cocer lentamente ambos en
la misma agua de ablande, junto a las patitas de chancho y los cueritos
cortados chicos, durante una hora y media a dos horas; hasta que el maíz y
porotos estén tiernos (pero al morder que tengan resistencia), si ve que falta
liquido, agregar agua hirviendo y continuar la cocción.
AgregaR el resto de
carnes, chorizos, panceta, achuras cortados en trozos y el mondongo en
cuadraditos, hacer que rompa el hervor, despumar; dejar cocer lentamente otra
hora más; antes de añadir las verduras, sacar las carnes y cortar en trozos
pequeños; luego se añaden las verduras cortadas en trozos chicos y dejar el
tempo necesario para que todo este bien cocido y espeso.
Mientras, freír la
cebolla de verdeo picada fina con la grasa de pella colorada (se prepara la
grasa de pella con el pimentón en el fuego y se deja hasta que la grasa quede
colorada, cuidado que no se queme, sino tomará feo sabor), sacar y echar un
chorrito de agua fria.
Servir en platos
hondos con una cucharada de cebolla de verdeo y la pella colorada.
SE ACERCAN LOS JUEGOS PARALÍMPICOS
Los decimoquintos Juegos
Paralímpicos se realizarán entre el 7 y el 18 de septiembre de 2016. El tendrá
lugar en Río de Janeiro, Brasil.
Competirán 4.350
deportistas de 176 países.
Los deportes que se
llevarán a cabo son:
· atletismo
· baloncesto en
silla de ruedas
· boccia
· ciclismo
·
equitación
·
esgrima en
silla de ruegas
·
fútbol 5
·
fútbol 7
·
goalball
·
halterofilia
·
judo
·
natación
·
piraguismo
·
remo
·
patatriatlón
·
rugby en silla
de ruedas
·
tenis en silla
de ruedas
·
tenis de mesa
·
tiro
·
tiro con arco
·
vela
·
voleibol
sentado
Los esperamos con ansias,
ya que entendemos que los Juegos Paralímpicos dejarán un legado de
accesibilidad, cambio de mentalidad y nuevas escuelas de deportes Paralímpicos.
NUEVOS INTEGRANTES Y SECCIONES PARA EL DIARIO ESCOLAR
MICHEL:
YO
ME LLAMO MICHEL, TEGO 16 AÑOS.
EN
LA FOTO ESTOY BUSCANDO INFORMACIÓN PARA COMPARTIR CON USTEDES EN LA SECCIÓN DE
ENTRETENIMIENTO.
ME
GUSTA EL CINE, LA COMEDIA, EL TEATRO Y EL ARTE CALLEJERO Y QUIERO CONTALES
SOBRE EL ENTRETENIMIENTO Y SU MUNDO SIN FIN EN EL DIARIO ESCOLAR.
ELIEZER:
Yo
me llamo Eliézer Andrés Coyipe y tengo 17 años.
ESTOY
EN LA SECCIÓN DE NOVEDADES PORQUE QUIERO INFORMARLES ACERCA DE TODOS LOS
EVENTOS ESCOLARES: FESTEJOS, ACTOS, SALIDAS Y MÁS.
En la foto estoy
posando frente a un cuadro de la escuela ya que voy a estar ATENTO A TODO lo
que pase EN ELLA.
IVANA:
Yo soy Ivana, tengo
18 años.
En la foto estoy
batiendo un preparado para hacer un bizcochuelo de chocolate.
Me gusta mucho
cocinar porque puedo preparar cosas saladas y dulces.
Algunas de mis
comidas favoritas son:
·
Milanesa de pollo
con ensalada de lechuga y tomate.
·
Arroz con caballa O atún.
·
Empanadas de jamón y
queso.
·
Pastel de papas.
Estoy en la sección
de cocina porque quiero compartir con ustedes las recetas de las comidas más
ricas.
bianca:
Yo me llamo Bianca,
tengo 16 años.
Me gusta el futbol y
el golball, que lo juego hace 12 años.
En la foto estoy en
posición para un tiro de goalball.
VISITA AL MUSEO NACIONAL DEL HOMBRE
PUEBLOS ORIGINARIOS: PASADO Y PRESENTE
El viernes 27 de Mayo, los grupos de Trayectorias Curriculares y el Taller de pueblos originarios Visitamos el museo nacional del hombre, ubicado en la calle 3 de febrero al 1378 (C.A.B.A.).
Hicimos
una visita guiada donde nos mostraron diferentes artesanías, instrumentos
musicales, utensilios de cocina y herramientas de trabajo que utilizan los
pueblos originarios de cada región de nuestro país.
Luego,
una antropóloga nos enseñó las materias primas con las que hacen herramientas
tales como las flechas. A su vez, nos mostró cómo fueron cambiando sus
costumbres a lo largo del tiempo.
Si
quieren conocer un poco más sobre la cultura autóctona de la argentina,
recomendamos que hagan esta experiencia.
Las
visitas guiadas se realizan de lunes a viernes, de 10 a 19 horas, con
inscripción previa.
Pueden
solicitar un turno comunicándose al 4783-6554/4782-7251 (int.15) entre las
11:30HS. y 17HS., o vía los correos electrónicos museo@inapl.gov.ar y mnh.inapl@gmail.com.
en
las siguientes fotos, mostramos a adolfo, michel, bianca y verónica explorando
los elementos y escuchando con atención lo que explican la guía y la
antropóloga:
Suscribirse a:
Entradas (Atom)