¡A LA GRAN BOMBA!

En esta oportunidad les dejo una opción de receta salada para un almuerzo saludable:

BOMBAS DE BATATA, CEBOLLA Y QUESO

Receta para 12 unidades:

✔Puré de 2 batatas. Pelar las batatas y hervirlas para hacerlas puré.

✔1 cebolla y diente de ajo salteados en una sartén

✔Condimentos a gusto.  Puede ser  por ejemplo perejil, ají molido,  pimienta negra y sal.

✔Cubitos de queso para rellenar.

✔Huevo batido, pan rallado y semillas para rebozar (opcional)
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PASO A PASO

➡ Mezclamos el puré de batatas con la cebolla, ajo y condimentos.
➡Damos forma con la mano y rellenamos con queso.
➡Pasamos por huevo batido, y pan rallado con semillas.

➡20 minutos en el horno a fuego medio.

Para escuchar el audio, hacé clik sobre el link: 

https://soundcloud.com/escuela34-sanmartin/taller-de-cocina-actividad-11

 Lic. Micaela P.